Reinette du mans

Description

Origine : Originaire de la Sarthe, la reinette du mans est cultivée depuis le début du 19e siècle.

Caractéristiques : Pomme charnue, légèrement acide. Très appréciée pour son parfum de vanille

Utilisation : Très bonne à croquer, elle est aussi adaptée pour les tartes et les compotes.

Culture : Arbre rustique, de bonne vigueur et autofertile. Peut être cultivé en montagne grâce à sa floraison tardive.

Conservation : Jusqu’à 7 mois.

Maladies : Resiste à la tavelure. Eviter les conditions humides qui peuvent favoriser un chancre.

Récolte : A partir de fin octobre.